E200—E299
Пищевые добавки. Группа консервантов.
Литература
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Приложение 1». — Москва, 15.06.2003 с изменениями от 26.05.2008
- Codex Alimentarius
- Спецификации пищевых условных знаков (англ.) (PDF) / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives